UFUK AYŞE KEPKEP

Sumak bitkisi ve faydaları (6)

Tedavi edici özelliği vardır

Kanı arındırmaya yardımcı olan sumak vücudun yenilenmesinde büyük rol oynar. Kan dolaşımını ve kanı arındırmak için etkisi olduğu bilinen sumak bitkisinin düzenli tüketildiğinde tedavi edici özelliği ortaya çıkar.

Diğer etkiler Yukarıda belirtilen birçok etki yanında; sumak meyvelerinin kandaki üre azotunu ve kan basıncını düşürdüğü birçok araştırmada rapor edilmiştir.

Kullanılmaması gereken durumlar

Sumağın meyvasındaki kırmızı renkten sorumlu bileşik bir antosiyanin bileşiğidir. Bu renk verici bileşik nedeniyle hamilelikte ve emzirme döneminde kullanımına dikkat edilmelidir

Ülkemizdeki eczanelerde sumak ekstresini içeren bir preparat kayıtlı değildir.

Sonuç olarak Ülkemizde özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu’da yaygın olarak yetişen sumağın antidiyabetik, antikanser, anti-iskemik, anti-fungal, antiviral, antibakteriyel, skolidal, hipolipidemik, non-mutajenik, pasif kaçınma öğrenimi üzerine ve DNA koruyucu etkileri bilimsel çalışmalarda  belirtilmiştir.

Bu etkilerinin yanında, baharat olarak tüketilmesi, sepileme işleminde, boya, mürekkep yapımında ve veterinerlikte tercih edilmesi sumağın ekonomik değerini arttırmaktadır. Toksik etkisinin henüz literatürde bildirilmemesi, sumağın doğru depolama ve saklama koşulları (aflatoksin gibi toksik bileşikleri oluşturmayacak koşullar) sağlandığı sürece halk tarafından güvenilir ve sağlıklı şekilde tüketilebilir bir bitki olduğunu düşündürmektedir. Bu nedenle, doğadan toplanarak elde edilen sumağın tarımının yapılarak üretiminin arttırılması ve halk arasında bilinçli kullanımının yaygınlaştırılması önemlidir..

04 Ağustos 2020
Captcha işaretlenmemiş.
Yazarın Diğer Yazıları
Gizli düşman Hipertansiyon ve Tuzun Etkisi (2)

18 Eyl 2020

Gizli düşman Hipertansiyon ve Tuzun Etkisi

17 Eyl 2020

β-Glukanlar (beta-glukanlar) ve bağışıklık sistemi (2)

05 Eyl 2020

β-Glukanlar (beta-glukanlar) ve bağışıklık sistemi (1)

04 Eyl 2020

Tarçın ve faydaları

18 Ağu 2020

Yeşil çay ve faydaları (4)

14 Ağu 2020

Yeşil çay ve faydaları (3)

13 Ağu 2020

Yeşil çay ve faydaları (2)

12 Ağu 2020

Yeşil çay ve faydaları (1)

11 Ağu 2020

Sumak bitkisi ve faydaları (6)

04 Ağu 2020