Belediye zabıtası tarafından pide fırınlarının kontrollerinin gevşetilmesi üzerine şehrimizdeki pideler hamur halinde çıkmaya başladı. Pidelerin de günden güne küçüldüğü gözden kaçmıyor.
Çevre illerde ve ilçeler de şehrimizden giden unlarla kahke gibi tabir edilen beyaz, kaliteli ve pişkin ekmek yapılırken, şehir merkezinde kaliteli ekmek yaptırılamaması ve hamur ekmek yedirilmesi üzüntüye neden oluyor. Belediye yetkililerinin de çok iyi bildiği bazı pide fırınları kendilerini düzeltmek ve kaliteli ekmek çıkarmamak için adeta direniyor. Yapılan uyarılar, verilen yetersiz cezalar bu fırınların ıslahına yetmiyor.
RSS