Vatandaşın sofrasından son 5 yılda 28 kilo kırmızı et eksildi

Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği’nin verilerine göre vatandaşın sofrasından son 5 yılda 28 kilo kırmızı et eksildi.

t24 > Ekonomi - 30 Ağustos 2022

Yurttaşın ucuza et alabilmek için saatlerce kuyrukta beklediği Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) 2019, 2020 ve 2021 yıllarına yönelik satış rakamları kırmızı etin sofradan nasıl uzaklaştığını ortaya koydu.Birgün'den Mustafa Bildircin'in haberine göre, ESK’nin verilerine göre, 2020 yılında kuruma ait mağazalarda toplam 4 milyon 150 bin 384 kilogram parça sığır eti satıldı. Aynı yıl 7 bin 80 kilogram küçükbaş, 992 bin 471 kilogram da beyaz et satışı gerçekleştirildi. ESK’nin şarküteri ürünleri dâhil 2020 yılında yaptığı satışların kilogram toplamı ise 6 milyon 341 bin 337 oldu.

Satışların yüzde 98'i kurumlara

Satın alma gücünün etkisini en fazla hissettirdiği 2021 yılında ise ESK’nin kırmızı et satışı astronomik şekilde düştü. Buna göre, büyükbaş parça sığır eti satışı 2021 yılında 2020 yılına göre 424 bin 226 kilogram, küçükbaş eti satışı ise bin 473 kilogram azaldı. Kırmızı et satışının düştüğü dönemde yurttaşın görece daha ucuza erişebildiği beyaz et satışı ise rekor düzeyde arttı. 2020 yılında 992 bin 471 kilogram satılan beyaz etin 2021 yılındaki satış toplamı 1 milyon 677 bin 124 kilograma çıktı.

ESK’nin 2021 yılındaki küçükbaş hayvan eti satışlarının büyük kısmını askeri birliklere yapılan satışlar oluşturdu. Toplam küçükbaş eti satışının yüzde 98’i kamu kurumlarına yüzde 2’si ise serbest tüketiciye yapıldı

Captcha işaretlenmemiş.
Diğer Haberler
Borsada devre kesici uygulandı: Dolar/TL yıl içi zirvesini yeniledi, 18,30'yi geçti
Borsada devre kesici uygulandı: Dolar/TL yıl içi zirvesini yeniledi, 18,30'yi geçti
Bugüne kadar en yüksek ağustos ayı ihracat rakamı”
Bugüne kadar en yüksek ağustos ayı ihracat rakamı”
En çok ihracat yapılan ülkeler Irak, ABD, Suriye…
En çok ihracat yapılan ülkeler Irak, ABD, Suriye…
Türkiye'de işler kötüye gidiyor
Türkiye'de işler kötüye gidiyor
Dolar/TL rekor seviyesine yakın seyrediyor
Dolar/TL rekor seviyesine yakın seyrediyor
Otomobil ve hafif ticari pazarı ağustosta daraldı
Otomobil ve hafif ticari pazarı ağustosta daraldı
Hazine 130.5 milyar liralık iç borçlanmaya gidecek
Hazine 130.5 milyar liralık iç borçlanmaya gidecek
Gram altın 1000 liranın altına geriledi
Gram altın 1000 liranın altına geriledi
Denetim mekanizmanın olmayışı gibi birçok sebep adaletin gözünü kör ediyor
Denetim mekanizmanın olmayışı gibi birçok sebep adaletin gözünü kör ediyor
Yeni gıda krizi kapıda
Yeni gıda krizi kapıda
Avrupa’da doğalgaz fiyatı yüzde 8 geriledi
Avrupa’da doğalgaz fiyatı yüzde 8 geriledi
Türkiye ekonomisi ikinci çeyrekte yüzde 7,6 büyüdü
Türkiye ekonomisi ikinci çeyrekte yüzde 7,6 büyüdü
Türkiye'nin doğalgaz ithalatı haziranda azaldı
Türkiye'nin doğalgaz ithalatı haziranda azaldı
Bankacılık sektörünün kârı 5 kattan fazla arttı
Bankacılık sektörünün kârı 5 kattan fazla arttı
Türkiye İstatistik Kurumu, temmuz ayına ilişkin dış ticaret verilerini açıkladı
Türkiye İstatistik Kurumu, temmuz ayına ilişkin dış ticaret verilerini açıkladı
İhracatçılar, euronun dolar karşısındaki değer kaybından endişeli
İhracatçılar, euronun dolar karşısındaki değer kaybından endişeli
Teşvik paketi sonrası lisans alan şirket sayısı arttı
Teşvik paketi sonrası lisans alan şirket sayısı arttı
Türkiye, lojistik gelirini 2025'de 20 milyar dolara çıkarmayı hedefliyor
Türkiye, lojistik gelirini 2025'de 20 milyar dolara çıkarmayı hedefliyor
Krizin enerjisi yükseliyor
Krizin enerjisi yükseliyor
Yurt içinde gözler büyüme verisine çevrildi
Yurt içinde gözler büyüme verisine çevrildi
Avrupa enerji krizinde kaya gazına yönelebilir
Avrupa enerji krizinde kaya gazına yönelebilir
Türkiye çalışanlar için en kötü 10 ülkeden biri
Türkiye çalışanlar için en kötü 10 ülkeden biri
Enflasyonla mücadele gündemde
Enflasyonla mücadele gündemde
Türkiye refah kaybında, Suriye ile krizdeki Lübnan'ı geride bıraktı
Türkiye refah kaybında, Suriye ile krizdeki Lübnan'ı geride bıraktı
Ücret zamlarına vergi dilimi darbesi 8 bin TL'lik maaş 6 bin TL'ye gerileyecek
Ücret zamlarına vergi dilimi darbesi 8 bin TL'lik maaş 6 bin TL'ye gerileyecek
18,20'ye kadar yükseldi
18,20'ye kadar yükseldi
Motorine bir zam daha geliyor
Motorine bir zam daha geliyor
Motorine bir zam daha geldi
Motorine bir zam daha geldi
Uluslararası bankalardan euro/dolar paritesi için yeni tahminler geldi
Uluslararası bankalardan euro/dolar paritesi için yeni tahminler geldi
Türkiye'nin risk primi 800 baz puan eşiğini aştı
Türkiye'nin risk primi 800 baz puan eşiğini aştı
Milyonlar yoksullaşırken, bankalar bir yılda kârlarını yüzde 400 artırdı
Milyonlar yoksullaşırken, bankalar bir yılda kârlarını yüzde 400 artırdı
Merkez Bankası'ndan yeni adım bekliyor
Merkez Bankası'ndan yeni adım bekliyor
Çiftçinin enflasyonunda yeni rekor geldi
Çiftçinin enflasyonunda yeni rekor geldi
Emeklilikte yaş koşulunun tamamen kaldırılması yerine belli durumlarda düzenleme öngörülüyor
Emeklilikte yaş koşulunun tamamen kaldırılması yerine belli durumlarda düzenleme öngörülüyor
Gözler Merkez Bankası'nın faiz kararında
Gözler Merkez Bankası'nın faiz kararında
“Türkiye Ekonomi Modeli'miz meyvelerini vermeye devam edecek”
“Türkiye Ekonomi Modeli'miz meyvelerini vermeye devam edecek”
Türkiye'nin notunu kıran Moody's'in kararında seçim ve KKM detayı dikkat çekti
Türkiye'nin notunu kıran Moody's'in kararında seçim ve KKM detayı dikkat çekti
Memur ve memur emeklileri belirsizliklerden kurtulmak istiyor
Memur ve memur emeklileri belirsizliklerden kurtulmak istiyor
Cari denge 3.45 milyar dolar açık verdi
Cari denge 3.45 milyar dolar açık verdi
Çeyrek altın 1.695 liradan satılıyor
Çeyrek altın 1.695 liradan satılıyor
Hazine, 17,2 milyar lira borçlandı
Hazine, 17,2 milyar lira borçlandı
Dolar/TL'de dikkatler yeni haftada ABD verileri ve TCMB rezervlerinde olacak
Dolar/TL'de dikkatler yeni haftada ABD verileri ve TCMB rezervlerinde olacak
Bu geceden itibaren geçerli olacak
Bu geceden itibaren geçerli olacak
Harç, ceza ve vergilere dev zam yolda
Harç, ceza ve vergilere dev zam yolda
Rezervlere ilişkin endişeler sürüyor, piyasalar ABD verisini bekliyor
Rezervlere ilişkin endişeler sürüyor, piyasalar ABD verisini bekliyor
Toplam borç 1,2 trilyon lira
Toplam borç 1,2 trilyon lira
Yıl sonu enflasyon tahminini korudu
Yıl sonu enflasyon tahminini korudu
CHP konut fiyatlarındaki artışı Meclis'e taşıdı
CHP konut fiyatlarındaki artışı Meclis'e taşıdı