'Suya limon katmak zayıflatmaz, ekmek tek başına kilo aldırmaz'

Aşırı kilo almak, kalp-damar rahatsızlıklarından diyabete varıncaya kadar birçok hastalığa neden oluyor. Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Pınar Demirkaya, bu doğrultuda uygun beslenme önerilerinde bulunurken, doğru bilinen yanlışları sıraladı. Demirkaya, "Suya limon katmak zayıflatmaz, ekmek tek başına kilo aldırmaz" dedi.

Cumhuriyet > Sağlık - 14 Ocak 2022

Özellikle pandemi nedeniyle evde kalınan günlerde hem hareket eksikliği yaşanıyor hem de sıkıntıdan daha fazla besin tüketiliyor. Bunların yanına sağlıksız beslenme eklenince kilo artışı kaçınılmaz hale geliyor. Böylelikle bağışıklık düşebiliyor, koronavirüs ve mevsimsel gribin yanı sıra kalp-damar rahatsızlıkları ile diyabet gibi birçok rahatsızlığa kapı aralanabiliyor.

Bağışıklığı güçlendirerek zayıflamanın mümkün olduğunu söyleyen Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Pınar Demirkaya, yapılacak diyetin kişiye özel olması gerektiğini vurguluyor. Her diyetin herkese uymayacağını, kalori hesabı yapmadan da zayıflanabileceğini belirten Demirkaya, uygun beslenme önerilerinde bulunuyor ve diyette doğru bilinen yanlışları sıralıyor.

Kış mevsiminde güneş ışığından en az ölçüde faydalanıyoruz. Ancak az güneş ışığı, depresyon riskini artıran faktörler arasında yer alırken, depresyon ise kilo alımını tetikleyebiliyor. Dolayısıyla ceviz, keten tohumu ve balık gibi Omega 3 zengini gıdaların diyet planında bulunması yarar sağlıyor.

Koronavirüs, soğuk algınlığı, mevsimsel grip için bağışıklığı korumak önemli olduğundan, kış aylarında düşüşe geçen bağışıklık için çinko ve C vitamini alımına dikkate etmek gerekiyor. Maydanoz, yumurta, yulaf, kırmızı pancar, avokado, brokoli, kivi, tahin, kabak çekirdeği gibi besinler, formu korurken bağışıklığı güçlendiriyor.

Herkese aynı beslenme programı uygulanmaz, bu büyük bir hata olur. Çünkü herkesin ihtiyacı, alışkanlıkları ve metabolizması farklı olduğu gibi yaşı ve genetik faktörleri de farklı. Bazı beslenme modelleri diyabet ve Haşimato gibi bazı rahatsızlıklarda tercih edilmez. Diyet, gerekli tetkikler sonucu kişiye özel olarak hazırlanmalı.

Kalori hesabı yapılan diyetler yanlış sonuçlar verebiliyor. Eskiden her yerde ‘bir kibrit kutusu peynir, beş adet zeytin tüketilince zayıflayabilirsiniz’ veya ‘yalnızca karbonhidratsız beslenerek kilo verebilirim’ gibi diyet efsaneleri konuşulurdu. Ancak tüm bunlar çok yanlış çünkü sağlıksız ve diyet yapmak sağlıksız beslenmek demek değil. Zayıf bir bünyeye sahip olduktan sonra fit bedenin hiç önemi yok.

Ekmek tek başına ne kilo aldırıyor ne de zarar veriyor. Unutulmamalıdır ki, ekmeğin kombine edildiği besinler ve ekmek türüne göre bu durum değişkenlik gösteriyor. Ayrıca, toplumda yine doğru bilinen bir yanlış daha var: Bilinenin aksine suya limon katmak zayıflatmaz, yalnızca ekstra C vitamini alımına yardımcı olur. C vitamini bağışıklık için önemli ama fazlası vücuttan atılıyor.

Captcha işaretlenmemiş.
Diğer Haberler
DSÖ: Çikolata ürünlerine bağlı 151 salmonella vakası var
DSÖ: Çikolata ürünlerine bağlı 151 salmonella vakası var
'Gizemli hepatit' virüsünden ilk ölüm: Yeni bir küresel salgın mı başlıyor?
'Gizemli hepatit' virüsünden ilk ölüm: Yeni bir küresel salgın mı başlıyor?
Kalp sağlığı için porsiyonlara dikkat edilmeli
Kalp sağlığı için porsiyonlara dikkat edilmeli
Erken teşhisle testis kanserinden kurtulmak mümkün
Erken teşhisle testis kanserinden kurtulmak mümkün
Diyabet hastalarına oruç önerileri
Diyabet hastalarına oruç önerileri
Koronavirüs Bilim Kurulu 5 haftadır toplanmıyor
Koronavirüs Bilim Kurulu 5 haftadır toplanmıyor
Ramazan ayında sağlıklı beslenmek de kilo kontrolünü sağlamak da mümkün
Ramazan ayında sağlıklı beslenmek de kilo kontrolünü sağlamak da mümkün
Skolyozda erken tanı hayati önem taşıyor
Skolyozda erken tanı hayati önem taşıyor
Kolon kanserinden kurtulmak mümkün
Kolon kanserinden kurtulmak mümkün
'KOAH'ta ölüm oranı artıyor'
'KOAH'ta ölüm oranı artıyor'
“Yoğun ve nitelikli bir eğitimle mesleğe hazırlanıyorlar”
“Yoğun ve nitelikli bir eğitimle mesleğe hazırlanıyorlar”
TTB ve 56 dernekten sağlıkta şiddet yasası için çağrı
TTB ve 56 dernekten sağlıkta şiddet yasası için çağrı
Aldıktan 7 saat sonra uyandırıyor
Aldıktan 7 saat sonra uyandırıyor
PKOS’lu kadınlar anksiyete, depresyon yaşayabilir
PKOS’lu kadınlar anksiyete, depresyon yaşayabilir
Sağlık çalışanları, şifa dağıtmak için insanüstü bir gayret gösterdi
Sağlık çalışanları, şifa dağıtmak için insanüstü bir gayret gösterdi
'Türkiye'de akciğer kanseri oranı dünya ortalamasının üzerinde'
'Türkiye'de akciğer kanseri oranı dünya ortalamasının üzerinde'
Prof. Dr. Ceyhan’dan bakanlığa gönderme: Virüs şaşırdı, ricat halinde kaçıyor
Prof. Dr. Ceyhan’dan bakanlığa gönderme: Virüs şaşırdı, ricat halinde kaçıyor
''Glokom tedavi edilmediğinde körlüğe neden olabilir''
''Glokom tedavi edilmediğinde körlüğe neden olabilir''
Fonksiyonel Tıp ile nadir hastalıklara dikkat çekildi
Fonksiyonel Tıp ile nadir hastalıklara dikkat çekildi
Gebelikte beslenme tarzınız bebeğin sağlığını şekillendiriyor
Gebelikte beslenme tarzınız bebeğin sağlığını şekillendiriyor
Erişkin Kemik İliği ve Kök Hücre Nakil Merkezi açıldı
Erişkin Kemik İliği ve Kök Hücre Nakil Merkezi açıldı
Ağız kokusu, hastalık belirtisi olabilir
Ağız kokusu, hastalık belirtisi olabilir
Çocuklarda idrar kaçırmaya dikkat
Çocuklarda idrar kaçırmaya dikkat
3600 ek göstergede hayal kırıklığı yaşatmayın!
3600 ek göstergede hayal kırıklığı yaşatmayın!
Çocuklarda orta kulak iltihabı işitme kaybına neden olabiliyor
Çocuklarda orta kulak iltihabı işitme kaybına neden olabiliyor
Epilepside farkındalık oluşturmak, diğer bireylerin empati kurmasını kolaylaştırır
Epilepside farkındalık oluşturmak, diğer bireylerin empati kurmasını kolaylaştırır
Kanser olmasına rağmen virüsü aşı sayesinde yendi
Kanser olmasına rağmen virüsü aşı sayesinde yendi
SMA ilaçlarını SGK karşılayacak
SMA ilaçlarını SGK karşılayacak
Derin bir etnobotanik bilgi birikimi mevcut
Derin bir etnobotanik bilgi birikimi mevcut
Çocuk enfeksiyon hastalıkları doktoru bulunamayacak
Çocuk enfeksiyon hastalıkları doktoru bulunamayacak
Onkolojik hastalıklarda yaygın görülen en ciddi durum, kemik ağrılarıdır
Onkolojik hastalıklarda yaygın görülen en ciddi durum, kemik ağrılarıdır
Skolyoz (omurga eğriliği) polikliniği hizmete açıldı
Skolyoz (omurga eğriliği) polikliniği hizmete açıldı
Erken teşhis, kanseri iyileşme olasılığını güçlendiriyor
Erken teşhis, kanseri iyileşme olasılığını güçlendiriyor
"Omicron varyantı toplumsal bağışıklık sağlamıyor"
"Omicron varyantı toplumsal bağışıklık sağlamıyor"
Hemşirelik eğitiminde gözle görünür biçimde ciddi sorunlar yaşanıyor
Hemşirelik eğitiminde gözle görünür biçimde ciddi sorunlar yaşanıyor
Ocak ayında 10 sağlık çalışanı Koronavirüs nedeniyle yaşamını yitirdi
Ocak ayında 10 sağlık çalışanı Koronavirüs nedeniyle yaşamını yitirdi
Sağlık turizmiyle, ekonomik açıdan da kazanç sağlanacak
Sağlık turizmiyle, ekonomik açıdan da kazanç sağlanacak
Çocuklarda ateş pek çok hastalığın habercisi olabilir
Çocuklarda ateş pek çok hastalığın habercisi olabilir
Egzersizlerle  bağışıklık sistemi güçlendirilmeli
Egzersizlerle bağışıklık sistemi güçlendirilmeli
Rahim ağzı kanser tarama testleri hayati önem taşıyor
Rahim ağzı kanser tarama testleri hayati önem taşıyor
Pandemide beyaz kod bildirimi yüzde 56 arttı
Pandemide beyaz kod bildirimi yüzde 56 arttı
Aile hekimleri, 2 gün iş bırakacak
Aile hekimleri, 2 gün iş bırakacak
“Vücut, soğuk havalarda daha fazla enerji harcar”
“Vücut, soğuk havalarda daha fazla enerji harcar”
Çocuklarınızı kalabalıklardan uzak tutun
Çocuklarınızı kalabalıklardan uzak tutun
El ve ayak bileği kırıklarına dikkat edilmesi gerek
El ve ayak bileği kırıklarına dikkat edilmesi gerek
Doç. Dr. Yavuz Selim Yıldırım: "Burun şekillendirmede 'modern çekiç' dönemi"
Doç. Dr. Yavuz Selim Yıldırım: "Burun şekillendirmede 'modern çekiç' dönemi"
Depresyon en çok kış aylarını seviyor
Depresyon en çok kış aylarını seviyor
Türkiye’de Omicron alarmı: Ocak ayı için yeni tedbirler kapıda
Türkiye’de Omicron alarmı: Ocak ayı için yeni tedbirler kapıda