Restoran ve lokantalar sürekli dezenfekte edilmeli

Koronavirüs tedbirleri kapsamında geçici süreliğine kapatılan restoranlar, lokantalar ve kafeler normalleşme süreci çerçevesinde dün hizmet vermeye başladı

Haber Merkezi > Yaşam - 01 Haziran 2020

Lokanta ve restoran işletmeleri konusunda uyarılarda bulunan Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep Eski İl Temsilcisi Ergün Uğurluer, “Restoran ve lokantalar sürekli dezenfekte edilmeli, bulaşıklar yüksek derecede suda bulaşık makinesinde yıkanmalı. Şehrimizde faaliyet gösteren restoran ve lokantalar da çalışanları için Koronavirüs önlemlerini artırmalılar ve aşçılar yemek yaparken, garsonlar müşterilere hizmet ederken eldiven ve maske kullanmalılar” diye konuştu.

Masalar arasındaki mesafenin en az birer metre olması gerek

Sağlık Bakanlığı Koronavirüs Bilim Kurulu'nca restoranlara yönelik yeni tedbir kararlarının ardından masalar arası mesafelerin korunmasının önemini anlatan Uğurluer, alınan karara göre, masalar arasındaki mesafenin en az birer metre olması gerektiğini, paspas hijyenine, el ve masa dezenfektelerine dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizdi. “Müşterilere servis yapan garsonların eldivenle ve maske takması zorunlu olmalıdır. Aşçılar ise mutlaka maske ve eldiven kullanarak yemeklerini yapmalılar, bulaşıkları önce sirkeli suyla, daha sonra bulaşık makinesinde de 2 kere yıkanmalı, sebzeler önce havuzlara atıp sirkeli suyla yıkanmalı ve birkaç havuzdan geçerek temiz hale getirilmeli” dedi.

Aşçı ve yardımcıları dirseğe kadar olan özel eldivenler kullanmalı

El temizliğine dikkat edilmesi ve 2 dakika boyunca yıkanması önerisinde bulunan  Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep Eski İl Temsilcisi Ergün Uğurluer, konuşmasına şöyle devam etti: “Ayrıca yemek hazırlarken maske ve eldiven takılmalı, mutfağın dezenfektesine önem verilmeli, aşçı ve yardımcıları dirseğe kadar olan özel eldivenler kullanmalı, restoran ve lokantalar da her müşteri kullanımından sonra kullanılan masa ve sandalyeler dezenfekte edilmeli, masalarda tek kullanımlık kullanılabilen tuz, biber, mayonez ketçap, ıslak mendil, havlu peçete vb. malzemeler kullanılmalı ve yüzeylerin, işyeri araç gereçlerinin ve çalışma ortamının diğer öğelerinin rutin olarak temizlenmesi ve dezenfekte edilmesi dahil olmak üzere düzenli temizlik uygulamaları yapılmalıdır. Özellikle döner kesen ustaların mutlaka maske ve eldiven kullanması eldivenler 15 dakikada bir değiştirmeli ve Sağlık Bakanlığı’nın salgınla ilgili açıklamaları takip edilmeli ve gerekli önlemler alınmalı. Paket servis çalışanları maske ve eldiven kullanmalı, yanlarında alkol bazlı dezenfektan bulundurmalı. Her paket servisine gitmeden önce, her paketi teslim ettikten sonra ve işyerine döndüğünde eller alkol bazlı dezenfektan ile temizlenmelidir.” Hüseyin Karataş

Captcha işaretlenmemiş.
Diğer Haberler
Hastaların yüzde 70-80'i bütün müdahalelere rağmen kurtarılamıyor
Hastaların yüzde 70-80'i bütün müdahalelere rağmen kurtarılamıyor
Yoğun bakım hasta sayısı artıyor, çarşıdaki yoğunluk azalmıyor
Yoğun bakım hasta sayısı artıyor, çarşıdaki yoğunluk azalmıyor
Anayasa Mahkemesi, ilk kez AİHM kararını tanımayan bir karara imza attı!
Anayasa Mahkemesi, ilk kez AİHM kararını tanımayan bir karara imza attı!
Bayramda sokağa çıkma yasağı uygulanacak mı?
Bayramda sokağa çıkma yasağı uygulanacak mı?
"Bizden sonra Otizmli evlatlarımızın gidecek yeri yok"
"Bizden sonra Otizmli evlatlarımızın gidecek yeri yok"
TTB Merkez Konseyi Üyesi Halis Yerlikaya: Doğu ve Güneydoğu’da süreç kötü yönetiliyor
TTB Merkez Konseyi Üyesi Halis Yerlikaya: Doğu ve Güneydoğu’da süreç kötü yönetiliyor
427 mülki idare amirinin görev yeri değişti
427 mülki idare amirinin görev yeri değişti
Yazar Adalet Ağaoğlu 91 yaşında hayatını kaybetti
Yazar Adalet Ağaoğlu 91 yaşında hayatını kaybetti
AB’den Türkiye’ye Ayasofya kınaması
AB’den Türkiye’ye Ayasofya kınaması
Charlize Theron, baklavaya övgüler yağdırdı
Charlize Theron, baklavaya övgüler yağdırdı
Göç devam ettiği sürece ev ve kira sorunu devam edecek
Göç devam ettiği sürece ev ve kira sorunu devam edecek
Kadınlar, 30 kentten seslendi: İstismar affına hayır
Kadınlar, 30 kentten seslendi: İstismar affına hayır
OHAL/KHK'ların toplumsal sonuçları: Yoksullaşma arttı, dindarlık azalıyor, boşanma artıyor, bilimsel yayınlar düşüyor
OHAL/KHK'ların toplumsal sonuçları: Yoksullaşma arttı, dindarlık azalıyor, boşanma artıyor, bilimsel yayınlar düşüyor
46 ülkeden genç gönüllü Yeşilay’dan bağımlılık farkındalığı eğitimi aldı
46 ülkeden genç gönüllü Yeşilay’dan bağımlılık farkındalığı eğitimi aldı
4 bin 644 kişiye sosyal mesafe ve maske cezası
4 bin 644 kişiye sosyal mesafe ve maske cezası
Avrupa’nın nüfusu 447,7 milyon oldu
Avrupa’nın nüfusu 447,7 milyon oldu
Cumhurbaşkanlığı 'Ayasofya müze olarak kalsın' demiş!
Cumhurbaşkanlığı 'Ayasofya müze olarak kalsın' demiş!
En hızlı toparlanan sektör yeme-içme oldu.
En hızlı toparlanan sektör yeme-içme oldu.
"Haziran ayında en az 281 kişinin yaşam hakkı ihlal edildi"
"Haziran ayında en az 281 kişinin yaşam hakkı ihlal edildi"
Kadınlara ve kız çocuklarına karşı şiddeti durdurun
Kadınlara ve kız çocuklarına karşı şiddeti durdurun
Özel sektörde engelli istihdamı yeterli değil
Özel sektörde engelli istihdamı yeterli değil
Yalnızca şahıslara değil, araçlara da ceza yazılıyor
Yalnızca şahıslara değil, araçlara da ceza yazılıyor
Deprem beklenen yerleri açıkladı
Deprem beklenen yerleri açıkladı
10 kişiden 8'i hızlı normalleştiklerini söylüyor
10 kişiden 8'i hızlı normalleştiklerini söylüyor
DSÖ Avrupa Bölgesi Direktörü Dr. Hans Kluge Suriye sınırında
DSÖ Avrupa Bölgesi Direktörü Dr. Hans Kluge Suriye sınırında
Büyük kentlerde yaşayanların virüsü taşıyıp bulaştırma olasılıkları çok fazla
Büyük kentlerde yaşayanların virüsü taşıyıp bulaştırma olasılıkları çok fazla
Market ve kuaförlerde alınacak önlemler güncellendi
Market ve kuaförlerde alınacak önlemler güncellendi
İtalya Covid-19 riski olan ülkelerden yolcu girişini yasakladı
İtalya Covid-19 riski olan ülkelerden yolcu girişini yasakladı
Nüfusuna göre vaka artışında İstanbul’u geçmiş durumdayız
Nüfusuna göre vaka artışında İstanbul’u geçmiş durumdayız
“Ülkemizde çağdaş, laik ve demokratik bir ortam için”
“Ülkemizde çağdaş, laik ve demokratik bir ortam için”
Yasağı delen ve satış yapan yerler için 3 ile 6 yıl hapis cezası uygulanacak
Yasağı delen ve satış yapan yerler için 3 ile 6 yıl hapis cezası uygulanacak
Sakarya'da bu kez havai fişek taşıyan araçta patlama: Üç şehit, 12 yaralı
Sakarya'da bu kez havai fişek taşıyan araçta patlama: Üç şehit, 12 yaralı
552 bin 204 can kaybı yaşandı
552 bin 204 can kaybı yaşandı
Maske takınca bile sakıncalı olan 15 etkinlik
Maske takınca bile sakıncalı olan 15 etkinlik
Covid-19 salgını döneminde sendikal hak ihlalleri arttı
Covid-19 salgını döneminde sendikal hak ihlalleri arttı
Dr. Alaaddin Demircan son yolculuğuna uğurlandı
Dr. Alaaddin Demircan son yolculuğuna uğurlandı
“Testler yapılmadan binlerce işçi çalışmaya zorlanıyor”
“Testler yapılmadan binlerce işçi çalışmaya zorlanıyor”
Eğitimleri biter bitmez sahaya inecekler
Eğitimleri biter bitmez sahaya inecekler
Şempanze Can’ın ziyaretçi mutluluğu
Şempanze Can’ın ziyaretçi mutluluğu
Hayvanlara sahip çıkıyoruz
Hayvanlara sahip çıkıyoruz
İşçilerin yüzde 53'ü, salgının yayılma hızının artacağını düşünüyor
İşçilerin yüzde 53'ü, salgının yayılma hızının artacağını düşünüyor
ABD-DSÖ ayrılığı: 1 yıl sürebilir
ABD-DSÖ ayrılığı: 1 yıl sürebilir
"Covid-19 salgını, 250 milyon insanı açlık sınırına itti"
"Covid-19 salgını, 250 milyon insanı açlık sınırına itti"
Bin 245 kız çocuğunun daha hayatı karardı!..
Bin 245 kız çocuğunun daha hayatı karardı!..
Memurlar, Gaziantep’ten gitmek için fırsat kolluyor
Memurlar, Gaziantep’ten gitmek için fırsat kolluyor
'Normalleşme' süreciyle 19 şehirde hava kirliliği yeniden arttı
'Normalleşme' süreciyle 19 şehirde hava kirliliği yeniden arttı
Çevre ve vahşi yaşamı korumazsak, o da bizi korumayacak
Çevre ve vahşi yaşamı korumazsak, o da bizi korumayacak
10 yılda, 93 bin futbol sahası büyüklüğünde orman kül oldu
10 yılda, 93 bin futbol sahası büyüklüğünde orman kül oldu