Pandemi döneminde makarna satışları yüzde 153 oranında arttı

Oba Makarna Yönetim kurulu Başkanı Musa Özgüçlü, 25 Ekim Dünya Makarna Günü nedeniyle yaptığı açıklamada pandemi sürecinde en çok tercih edilen gıdılar arasında makarnanın yer aldığını belirterek, "Pandemi döneminde makarna satışları yüzde 153 artmıştır" dedi.

İHA > Ekonomi - 23 Ekim 2020

Başkan Özgüçlü, geçmişi ilk çağlara kadar uzanan makarna her gün milyonlarca insanın sofrasına lezzet, sağlık ve pratiklik getirdiğini belirterek, her yaştan insanın severek tükettiği makarna, besin değerinin yüksek, tadının lezzetli, fiyatının uygun ve raf ömrü uzunluğu ile bir gıdadan beklenenleri fazlasıyla karşıladığını kaydetti. İnsanların ekonomik, doyurucu ve lezzetli yemeklerle beslenmesine olanak sağlayan makarnanın önemini vurgulamak amacıyla 1998 yılından bu yana her yıl 25 Ekim'de Dünya Makarna Günü kutlandığını da hatırlatan Özgüçlü, Uluslararası Makarna Örgütü (IPO) tarafından makarnanın yeterli ve dengeli beslenme için önemine vurgu yapılmasının yanı sıra lezzetetinin de altı çizilen bir besin olduğunu ifade etti.

Kaliteli ve lezzetli bir makarna üretmenin ilk aşamasının makarnanın ana maddesi olan kaliteli buğday seçimi ile başladığını vurgulayan Musa Özgüçlü, "Makarna sert durum buğdayından elde edilen irmiğin su ile harmanlaması ile üretilmektedir” dedi.

Konu ile ilgili geniş araştırmalar yapıldığına da dikkat çeken Özgüçlü, “İngiliz yardım kuruluşu Oxfam’ın, 17 ülkeden 16 bin kişi ile görüşerek yaptığı araştırma sonucuna göre dünyanın en çok sevilen yemeği makarnadır. Makarna’nın sevilmesi tesadüfi değildir. İrmik ve suyun buluşması ile elde edilen doğal karbonhidrat deposu olan makarna, hem pratik, hem lezzetli hemde besin değeri yüksek olan bir gıdadır. Vücudumuz için gerekli olan vitamin ve minareller açısından son derece zengindir. Ayrıca makarna, B1, B2 vitaminleri, demir, fosfor, potasyum ve protein yönünden de zengindir” şeklinde konuştu.

Pandemide satışlar yüzde 153 oranında arttı

Özgüçlü, makarnanın beslenmedeki öneminin pandemi sürecinde daha iyi anlaşıldığını anlatarak, "Pratik olması yönüyle de makarna, gelişen ve değişen dünyamızda birçok amaca hizmet etmektedir. Pişme süresinin kısalığı zaman tasarrufu sağlarken, lezziz ve doyurucu bir gıda oluşu öğün için pratik ve kurtarıcı olmaktadır. Çeşitli özelliklere sahip makarna, her türden tüketicinin damak zevkine uyum sağlamaktadır. Bu yüzden tüketicinin en çok tercih ettiği gıdalar arasında yer almaktadır. Tüketim konusunda özellikle pandemi döneminde makarna, un gibi temel gıda ürünlerinin satışında büyük miktarda artış görülmektedir. Söz konusu dönemde makarna satışları yüzde 153 artmıştır. Pandemi döneminde en çok tercih edilen gıdalar arasında makarna yer almaktadır. Pandemi dönemi, ekonomiden siyasete, eğitimden tüketime kadar hayatımızda birçok şeyi değiştirmeye başlamıştır. Özellikle de tüketim alışkanlıklarımızı. Eskiden alışkanlığımız olmayan birçok şeyin yeni normalimiz olduğu bir dönemdeyiz. Söz konusu hayatımız olduğunda ise rasyonel düşünememekteyiz. Olası bir panik ya da tehlike anında beynimiz hayatta kalma alarmları vermekte ve kendini güven altına almak istemektedir. Bu da doğrudan davranışlarımıza etki etmektedir. Bu günlerde yaşadığımız, “panik satın alma” (panic buying) dediğimiz durum tam olarak bunun karşılığıdır. Tüketicinin tüketim alışkanlıklarında yaşanan değişimler, firmalarında ürünlerini farklı pazarlarda satmasına sebep olmaktadır. Bu pazarlardan biride dijitalleşen dünyamızın sonuçlarından biri olan e-ticarettir. Oba makarna olarak, ürünlerimizin ulaşılabilirliğini arttırmak ve tüketicinin ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılamak amacıyla e-ticaret pazarında yer almış bulunmaktayız" ifadelerine yer verdi.

35 bin kişiye istihdam

Makarna’nın ülke ekonomilerinde de önemli yer tuttuğuna dikkat çeken Özgüçlü, sektörün 35 bin kişiye istihdam sağladığını belirterek, "Makarna günümüzde beslenmemiz için vazgeçilmez bir ürün olmasının yanı sıra ülke ekonomisine de büyük katkı sağlamaktadır. Yaklaşık 35 bin kişiye istihdam sağlayan makarna sektörünün yıllık ihracatı 600 milyon doları aşmaktadır.’ şeklinde açıklamada bulundu. OBA makarna, 90’dan fazla ülkeye ihracat yapmakta olup, TİM araştırmalarına göre son 6 yıldır makarna sektöründe ihracat liderliğini sürdürmektedir. Türkiye makarna sektörünün köklü firmalarından olan Oba Makarna, makarnanın yanı sıra yeni lezzetleri ile sektörde iddiasını sürdürmektedir. Özellikle hazır tüketim ürünlerinden noodle kategorisine Obamie markasıyla yeni bir soluk getiren Oba Makarna, tüketiciden tam puan almayı hedeflemektedir. Raflarda yerini alan Obamie Noodle geleceğin stratejik ürünü olma yolunda hızla ilerlemektedir" dedi.

Yıllık 12 milyon ton makarna üretiliyor

Özgüçlü, dünya genelinde 12 milyon ton makarna üretildiğini bunun 1.4 milyon tonunun ise Türkiye üretildiğini kaydederek, "Uluslararası Makarna Örgütü'nün (IPO) 2019 verilerine göre, dünya genelinde ortalama yıllık 12 milyon ton makarna üretiminde Türkiye 1.4 milyon ton ile 5. sıradan 3. sıraya yükselerek, İtalya ve Amerika’nın ardından yerini almıştır. Kişi başı yıllık tüketimde ise ortalama 8.5 kg ile 18’inci sıradan 8’inci sıraya yükselmiştir. Bütün bu bilgilerin ışığında, Oba Makarna Olarak, Ülkemiz adına umutlu ve gururluyuz. 25 Ekim Dünya Makarna Günü’nü tüm içtenliğimizle kutluyor ve makarna sektöründe nice başarılara imza atacağımıza inanıyoruz" diye konuştu.

Captcha işaretlenmemiş.
Diğer Haberler
Hazine 2,25 milyar dolar borçlandı
Hazine 2,25 milyar dolar borçlandı
Fitch: Türk bankaları borç ödemek için Merkez Bankası'ndaki dövizlerini kullanırsa ödemeler dengesi zorlanabilir
Fitch: Türk bankaları borç ödemek için Merkez Bankası'ndaki dövizlerini kullanırsa ödemeler dengesi zorlanabilir
AB ülkelerinde elektrik ve doğalgaz ucuzladı, bizde zamma devam
AB ülkelerinde elektrik ve doğalgaz ucuzladı, bizde zamma devam
Ayçiçek tohumu yağının gümrük vergisi indirildi
Ayçiçek tohumu yağının gümrük vergisi indirildi
Benzine zam geliyor
Benzine zam geliyor
Türkiye 1 ayda 110 milyon dolarlık mandalina ihraç etti
Türkiye 1 ayda 110 milyon dolarlık mandalina ihraç etti
Fitch: Türk bankaları dövizde Merkez Bankası'na bağımlı hale geldi
Fitch: Türk bankaları dövizde Merkez Bankası'na bağımlı hale geldi
 Türk Lirası, yeniden güç kaybetmeye başladı
 Türk Lirası, yeniden güç kaybetmeye başladı
Reuters: Erdoğan, TCMB başkanını görevden almaya birkaç saat içinde karar verdi
Reuters: Erdoğan, TCMB başkanını görevden almaya birkaç saat içinde karar verdi
Öğretmenlerin yüzde 80’i borçlu, üçte ikisi ek iş yapıyor
Öğretmenlerin yüzde 80’i borçlu, üçte ikisi ek iş yapıyor
Birçok emekli geçinmek için ikinci bir işte çalışıyor
Birçok emekli geçinmek için ikinci bir işte çalışıyor
Esnafın mağdur olduğunun farkındayız
Esnafın mağdur olduğunun farkındayız
Dolar yeniden 8 lira seviyesine yükseldi
Dolar yeniden 8 lira seviyesine yükseldi
Peşin ödeme yapıldığında gecikme faizinde yüzde 90 indirim olacak
Peşin ödeme yapıldığında gecikme faizinde yüzde 90 indirim olacak
Mevduat faizleri yüzde 15'e yükseldi
Mevduat faizleri yüzde 15'e yükseldi
BDDK'dan yeni adım: Aktif rasyosu düzenlemesi kaldırıldı
BDDK'dan yeni adım: Aktif rasyosu düzenlemesi kaldırıldı
Dolar ve Euro yeniden tırmanışa geçti
Dolar ve Euro yeniden tırmanışa geçti
Bakan Elvan: İş dünyasının görüşlerini de alıp hızla adım atacağız
Bakan Elvan: İş dünyasının görüşlerini de alıp hızla adım atacağız
'Çalışma Bakanlığı’nda işe gitmediği halde binlerce lira maaş alanlar var'
'Çalışma Bakanlığı’nda işe gitmediği halde binlerce lira maaş alanlar var'
Pandemi gelecekte sinema sektörünü de vurabilir
Pandemi gelecekte sinema sektörünü de vurabilir
Enerjide 4 milyon işsiz, yatırımlar hızla düşüyor
Enerjide 4 milyon işsiz, yatırımlar hızla düşüyor
Zorunlu trafik sigortasında 9 ayda 1.4 milyar TL teknik kâr elde edildi
Zorunlu trafik sigortasında 9 ayda 1.4 milyar TL teknik kâr elde edildi
Fondaki para nerede?
Fondaki para nerede?
Avukatlık ücretleri yüzde 20 zamlandı!
Avukatlık ücretleri yüzde 20 zamlandı!
Esnaf eylemde: Ölmek de batmak da istemiyoruz
Esnaf eylemde: Ölmek de batmak da istemiyoruz
Raflardaki ürünler yüzde 20-30 arasında zamlandı
Raflardaki ürünler yüzde 20-30 arasında zamlandı
Araç muayene ücretlerine zam geliyor
Araç muayene ücretlerine zam geliyor
MB'nin TÜFE tahminine göre emeklilere yüzde 6.35 oranında zam yapılacak
MB'nin TÜFE tahminine göre emeklilere yüzde 6.35 oranında zam yapılacak
Kamu borcu içinde döviz borcunun payı yüzde 58.3'e çıktı
Kamu borcu içinde döviz borcunun payı yüzde 58.3'e çıktı
Gıda ürünlerini güvenilir ve tanıdık yerlerden alın!
Gıda ürünlerini güvenilir ve tanıdık yerlerden alın!
Ekim ayında Türkiye'den İsrail'e dönenlerin %20'sinin koronavirüs testi pozitif çıktı
Ekim ayında Türkiye'den İsrail'e dönenlerin %20'sinin koronavirüs testi pozitif çıktı
Dolar 7,79, Euro 9,25 seviyesinde
Dolar 7,79, Euro 9,25 seviyesinde
Gram altında artış sürüyor
Gram altında artış sürüyor
Öğretmenlerin yüzde 99'u borçlu
Öğretmenlerin yüzde 99'u borçlu
Kapanan işletme sayısı 18 bin 316’ya şirket sayısı 11 bin 223’e yükseldi
Kapanan işletme sayısı 18 bin 316’ya şirket sayısı 11 bin 223’e yükseldi
Salgında en büyük artışı erkek bakım setleri gösterdi
Salgında en büyük artışı erkek bakım setleri gösterdi
Çiftçilerimizin yüzde 90’ı bankalara borçlu
Çiftçilerimizin yüzde 90’ı bankalara borçlu
Esnaf kirasını, sigortasını vergisini ödeyemez halde
Esnaf kirasını, sigortasını vergisini ödeyemez halde
 “Bu zor günlerde esnafa sahip çıkın!”
 “Bu zor günlerde esnafa sahip çıkın!”
7 bin 312 yabancı, vatandaş oldu
7 bin 312 yabancı, vatandaş oldu
Fitch'ten faiz artışı değerlendirmesi: Güvenilirliği ve rezervleri yeniden inşa zaman alacak
Fitch'ten faiz artışı değerlendirmesi: Güvenilirliği ve rezervleri yeniden inşa zaman alacak
Kısa çalışmada yeni dönem: Haziran ayı sonuna kadar isimleri İŞKUR'a bildirilen çalışanlar için yeniden başvuru yapılabilecek
Kısa çalışmada yeni dönem: Haziran ayı sonuna kadar isimleri İŞKUR'a bildirilen çalışanlar için yeniden başvuru yapılabilecek
Tahsilat durdu, borç arttı
Tahsilat durdu, borç arttı
Isı yalıtımı, doğal gaz faturalarını yüzde 50 düşürüyor
Isı yalıtımı, doğal gaz faturalarını yüzde 50 düşürüyor
Ayakkabı ve terliğin yüzde 60’ı Gaziantep’ten
Ayakkabı ve terliğin yüzde 60’ı Gaziantep’ten
Tax Justice Network: Türkiye'den kaçan vergi yıllık 2,6 milyar dolar
Tax Justice Network: Türkiye'den kaçan vergi yıllık 2,6 milyar dolar
Erdoğan'dan faiz artışı yorumu: Acı ilaç içmemiz gerektiğinin farkındayız
Erdoğan'dan faiz artışı yorumu: Acı ilaç içmemiz gerektiğinin farkındayız
“Hububat sektöründen 7 milyar dolarlık ihracat”
“Hububat sektöründen 7 milyar dolarlık ihracat”