Mantar, vücutta tümör oluşumunu engelliyor

Diyetisyen ve Yaşam Koçu Tuğba Yaprak, “Günümüzde mantarlar çeşitli hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için takviye edici besin olarak kullanılıyor. Özellikle de kanser hastaları için en çok tavsiye edilen takviye edici besindir. Çünkü mantarların bağışıklık sistemini düzenleyen ve tümör oluşumunu engelleyici bir etkisi bulunuyor” dedi.

Haber Merkezi > Sağlık - 29 Ağustos 2021

Yaprak, “Antik çağlardan beri mantarlar birçok hastalık için yiyecek ve ilaç olarak kullanılmıştır. Dünyada yaklaşık olarak 5000 mantar türü var. En çok üretilen mantar türü ise Agaricus bisporus. Bu tür, Türkiye'de yaygın olarak yetiştirilen ve satılan beyaz şapkalı bir kültür mantarı. Son dönemlerde yapılan bilimsel araştırmalar da mantarlardan elde edilen bileşenlerin tedavi edici (terapötik) etkileri olduğu tespit edildi” diye konuştu.  

“Mantar, beslenme açısından değerlendirildiğinde, düşük kalori içeriğinin yanı sıra esansiyel amino asitler, karbonhidratlar, lif, önemli vitamin (A, B, C, D, K) ve mineraller (demir, fosfor,selenyum, çinko, kalsiyum, bakır, magnezyum, potasyum) açısından da zengindir” diyen Diyetisyen Tuğba Yaprak, “Son yıllarda belirli mantar türlerinin kanser üzerindeki olumlu etkisi giderek daha fazla yapılan çalışmalarla kanıtlandı. Mantar türleri, immünomodülatör özelliklerinden dolayı kanser önleyici etkilerini gösterir. Mantarın bu özelliğini sağlayan bileşenlerin başında polisakkaritler ve Beta-glukan geliyor. Aynı zaman da kanser hastası olup kemoterapi alan bireylerde de kemoterapinin yan etkilerinin azalmasına da yardımcı olmaktadır. Bu yan etkilerin en başında bulantı, kansızlık ve bağışıklık sisteminin zayıflaması gelir. Aynı zamanda içerisinde bulunan Konjuge linoleik asit sayesinde meme ve prostat kanserine karşıda yararlı etki gösterebiliyor. Fitobesin içeriği yüksek olan mantarların yararlı etkilerinin yanı sıra, oldukça az sayıda yan etkiye sahiptir ve vücut tarafından kolaylıkla tolere edilebilir. Kanser üzerindeki en etkili mantar türü ise  kırmızı reishi mantarıdır. Bu mantar türü bağışıklık sistemindeki makrofaj hücrelerinin kanserle savaşmasına yardımcı olmaktadır. Düzenli tüketiminden sonra  insan vücudundaki anti-kanser etkisi olan maddelere de yardımcı oluyor” diye açıklama yaptı.

Captcha işaretlenmemiş.
Diğer Haberler
“Yeme alışkanlığını olumsuz kazanan bir çocuk erişkin dönemde obez olma oranı yüzde 80"
“Yeme alışkanlığını olumsuz kazanan bir çocuk erişkin dönemde obez olma oranı yüzde 80"
"Yoksa vaka ve ölüm sayılarında tırmanış göreceğiz"
"Yoksa vaka ve ölüm sayılarında tırmanış göreceğiz"
Çok daha yüksek vaka sayısına ulaşılabilir!
Çok daha yüksek vaka sayısına ulaşılabilir!
Sayıştay: üniversite hastanelerindeki mali durum ‘sürdürülemez’
Sayıştay: üniversite hastanelerindeki mali durum ‘sürdürülemez’
BioNTech aşısının faz 3 çalışmasında sevindiren sonuç!
BioNTech aşısının faz 3 çalışmasında sevindiren sonuç!
"Sağlıktaki eşitsizliği gidermek için acil eylem planı şart"
"Sağlıktaki eşitsizliği gidermek için acil eylem planı şart"
Uzmanlar: İklim krizi böbrek hastalıklarını artıracak
Uzmanlar: İklim krizi böbrek hastalıklarını artıracak
WHO salgının 2022'de de devam edeceği uyarısında bulundu
WHO salgının 2022'de de devam edeceği uyarısında bulundu
“Hızlı tanı testleri bir an önce devreye sokulmalı”
“Hızlı tanı testleri bir an önce devreye sokulmalı”
"Aşılama daha alt yaş gruplara çekilmeli"
"Aşılama daha alt yaş gruplara çekilmeli"
Dünyada ilk: Genetiğiyle oynanmış domuzun böbreği insana nakledildi
Dünyada ilk: Genetiğiyle oynanmış domuzun böbreği insana nakledildi
Her 16 ayda bir... Koronavirüs aşısı yaptırmayana kötü haber!
Her 16 ayda bir... Koronavirüs aşısı yaptırmayana kötü haber!
Yeni koronavirüs varyantı: İsrail'de, AY 4.2 varyantı tespit edildi
Yeni koronavirüs varyantı: İsrail'de, AY 4.2 varyantı tespit edildi
Dünyada her yıl 10 kişiden biri gıda kaynaklı hastalıklardan etkileniyor
Dünyada her yıl 10 kişiden biri gıda kaynaklı hastalıklardan etkileniyor
"Aşısız kişilerin her 16 ayda bir yeniden Covid'e yakalanma riski var"
"Aşısız kişilerin her 16 ayda bir yeniden Covid'e yakalanma riski var"
“Aşıları tamamlamış nüfus, istenilen seviyeden uzak”
“Aşıları tamamlamış nüfus, istenilen seviyeden uzak”
Pediatrik Kalp Cerrahisi bölgedeki tek merkez
Pediatrik Kalp Cerrahisi bölgedeki tek merkez
TTB'den Bakanlığa çağrı: HPV aşısını aşı takvimine ekleyin
TTB'den Bakanlığa çağrı: HPV aşısını aşı takvimine ekleyin
Aynı hastada Covid-19’un Delta ve Mu mutasyonu tespit edildi
Aynı hastada Covid-19’un Delta ve Mu mutasyonu tespit edildi
Sağlık Bakanlığı raporu: En çok satılan 4 ilaç, “ağrı kesici” grubunda yer aldı
Sağlık Bakanlığı raporu: En çok satılan 4 ilaç, “ağrı kesici” grubunda yer aldı
Prof. Dr. Mehmet Ceyhan: Koronavirüs'ü soğuk algınlığından ayırmanın tek yolu test
Prof. Dr. Mehmet Ceyhan: Koronavirüs'ü soğuk algınlığından ayırmanın tek yolu test
Türkiye, 12 ülkeyle Covid-19 aşı sertifikalarını karşılıklı tanıdı
Türkiye, 12 ülkeyle Covid-19 aşı sertifikalarını karşılıklı tanıdı
Kas ve eklem ağrılarında kullanılan 39 ürün piyasadan toplatılacak
Kas ve eklem ağrılarında kullanılan 39 ürün piyasadan toplatılacak
ABD’deki aşı karşıtı dava tartışma yarattı: Doğal bağışıklık mı, aşı bağışıklığı mı?
ABD’deki aşı karşıtı dava tartışma yarattı: Doğal bağışıklık mı, aşı bağışıklığı mı?
D vitamini eksikliği kilo vermeyi zorlaştırabilir
D vitamini eksikliği kilo vermeyi zorlaştırabilir
'Bağışıklığını kaybeden insan sayısı aşılanan sayısından fazla'
'Bağışıklığını kaybeden insan sayısı aşılanan sayısından fazla'
52 ilacı cebimizden almak zorunda kalacağız
52 ilacı cebimizden almak zorunda kalacağız
Prof. Dr. Akın: Koronavirüs salgınında toplumsal bağışıklık kazanılmadığı için vaka sayısı yüksek
Prof. Dr. Akın: Koronavirüs salgınında toplumsal bağışıklık kazanılmadığı için vaka sayısı yüksek
Bağışıklığın güçlendirilmesi için protein ağırlıklı besinler tüketilmeli
Bağışıklığın güçlendirilmesi için protein ağırlıklı besinler tüketilmeli
Dr. Kırımlı: Salgında, kanserde erken teşhis yapılamadı
Dr. Kırımlı: Salgında, kanserde erken teşhis yapılamadı
Kalp hastalarına Aspirin uygulaması kesilmeli
Kalp hastalarına Aspirin uygulaması kesilmeli
Menopoz hastalık değil, kadın yaşamının bir evresi
Menopoz hastalık değil, kadın yaşamının bir evresi
Son günlerde aşılanma hızında durağanlık var: Tablo endişe verici boyutta
Son günlerde aşılanma hızında durağanlık var: Tablo endişe verici boyutta
ABD'li doktorlardan iki doz aşı olanlarla ilgili kritik açıklama
ABD'li doktorlardan iki doz aşı olanlarla ilgili kritik açıklama
Türkiye'de 7,5 milyon yetişkin hiç Koronavirüs aşısı yaptırmadı
Türkiye'de 7,5 milyon yetişkin hiç Koronavirüs aşısı yaptırmadı
Gözkapağının kapanamaması korneada ciddi enfeksiyona yol açabilir
Gözkapağının kapanamaması korneada ciddi enfeksiyona yol açabilir
Meme kanseri taraması, kanserin erken belirtileri için kullanılan bir yöntem
Meme kanseri taraması, kanserin erken belirtileri için kullanılan bir yöntem
“Çocukluk çağı aşıları dünyada her yıl milyonlarca ölümü engelliyor”
“Çocukluk çağı aşıları dünyada her yıl milyonlarca ölümü engelliyor”
Koronavirüs geçirenlerin kalp damar uzmanlarına görünmesinde fayda var
Koronavirüs geçirenlerin kalp damar uzmanlarına görünmesinde fayda var
Kas iskelet sistemi bozukluklarını tespit ediyor
Kas iskelet sistemi bozukluklarını tespit ediyor
Türkiye'de yılda yaklaşık 19 bin kadın meme kanserine yakalanıyor
Türkiye'de yılda yaklaşık 19 bin kadın meme kanserine yakalanıyor
Aktif vaka sayısı en az 4 buçuk milyon civarında
Aktif vaka sayısı en az 4 buçuk milyon civarında
Koronavirüs'te varyantlara önlem alamıyoruz
Koronavirüs'te varyantlara önlem alamıyoruz
Pfizer, COVID-19 aşısının 5-11 yaş grubu için onayını istedi
Pfizer, COVID-19 aşısının 5-11 yaş grubu için onayını istedi
Grip aşıları, Sağlık Bakanlığı’nın sistemindeki sorun nedeniyle 15 gündür reçete edilemiyor
Grip aşıları, Sağlık Bakanlığı’nın sistemindeki sorun nedeniyle 15 gündür reçete edilemiyor
Aşıların etkinliği azalmaya başladı, tamamlayıcı dozlar lazım
Aşıların etkinliği azalmaya başladı, tamamlayıcı dozlar lazım
Covid-19 geçirenlerin beyninde küçülme tespit edildi
Covid-19 geçirenlerin beyninde küçülme tespit edildi
Meme kanserinden korunmanın üç basit kuralı
Meme kanserinden korunmanın üç basit kuralı