Koronavirüsü atlatanlar için 10 besin önerisi

Beslenme ve Diyet Uzmanı Roksi Menase, Kovid-19 sonrası vücut direncini artıran 10 besini ve hastalık atlatılsa bile dikkat edilmesi gereken 5 kuralı anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.

Sputnik > Sağlık - 15 Şubat 2021

Yeni tip koronavirüsten (Kovid-19) korunmak için maske, sosyal mesafe ve temizlik kurallarına uymak kadar sağlıklı beslenerek güçlü bir bağışıklığa sahip olmak da büyük önem taşıyor.

CNN TÜRK'ün aktardığına göre, “Kovid-19 enfeksiyonu geçirip iyileşseniz de virüse tekrardan yakalanabilme ihtimaliniz var; ayrıca vücudunuz hastalık sonrası bir toparlanma süreci yaşar” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Roksi Menase, şöyle devam etti:

Bağışıklığınızı güçlü tutmak ve toparlanmaya destek olmak için vücudunuzun ihtiyacınız olan vitamin, mineralleri karşılamalısınız. Bazı besinler diğerlerine göre daha fazla vitamin, mineral ve antioksidan içeriyor. Kovid sonrası dönemde de bu besinleri mutlaka günlük rutininize eklemenizde fayda var.”

Beslenme ve Diyet Uzmanı Menase’e göre vücut direncini arttıran 10 besin şöyle:

Nar

Nar mevsim meyveleri arasında antioksidan gücü oldukça baskın bir meyve. İçerisindeki polifenoller sayesinde hücre hasarını azaltıyor. Bunun yanında hastalık sürecinde oluşan inflamasyonu azaltmaya yardımcı oluyor.

Narı yarıya bölüp salatalarınıza ekleyebilir veya ikindi vakti ara öğün olarak yoğurdunuzun içerisine ekleyebilirsiniz.

Eğer kemoterapi tedavisi görüyorsanız nar tüketmek sizin için sakıncalı olabilir.

Turunçgiller

Turunçgil ailesinden limon, portakal ve mandalina C vitamininden zengin olmaları sebebiyle mutlaka tüketilmesi gerekenlerden.

Bu meyveler, C vitamini ve antioksidan içeriği ile serbest radikallerle savaşıyor ve bağışıklık sisteminizi güçlendiriyor. Ayrıca turunçgillerin içerisindeki hesperidin ve apigenin gibi flavonoidler beyin sağlığını koruyarak nörodejeneratif bozuklukları önlüyor.

Her gün 1 limonu salatanıza ekler ve 1 adet portakal tüketirseniz günlük C vitamini ihtiyacınızı takviyeye gerek kalmadan karşılayabilirsiniz.

Yumurta

Yumurta kaliteli bir protein kaynağı ve ihtiyacımız olan tüm amino asitleri bir arada bulunduran bir besin.

Yumurta, Kovid-19 geçirdikten sonra hücre hasarını toparlamak için artan protein ihtiyacınıza destek olur.

Vücudunuzdaki iyi kolesterolü artırarak kalp sağlığınızı korur. Yumurtayı kahvaltıda haşlanmış olarak veya öğlen yemeğinizin yerine omlet şeklinde tüketebilirsiniz.

Balık

Kaliteli protein kaynaklarından balık güçlü bir bağışıklık için günlük beslenmenizde yer alması gereken bir besin. İyot, protein ve sağlıklı yağ içeriğiyle vücudunuz için oldukça faydalı.

Haftada 1 tüketeceğiniz balık; inme ve kalp krizi geçirme riskini azaltıyor. Önemli bir nokta balığın pişirme yöntemi. Kızartma işlemi balığın yağ oranını artırıyor ve sağlıklı besin içeriğini azaltıyor. Balığı pişirirken mutlaka haşlama, ızgara veya fırında yöntemleri kullanılmalı.

Brokoli

Roksi Menase, brokoli için şunları söyledi:

Brokoli, koyu yeşil renkli bir sebze olmasıyla vitamin deposu olduğunu gösteriyor. C vitamini, K vitamini ve biyoaktif bileşikler içermesiyle bağışıklık sisteminizi güçlendiriyor, inflamasyonu azaltıyor. Zengin lif içeriği kalp-damar sağlığınızı koruyor. Aynı zamanda sindirimi kolaylaştırarak, kabızlık probleminden koruyor. Lahanagiller ailesinden olan lahana ve brüksel lahanasını da tüketmeyi ihmal etmeyin. Eğer fazla gaz şikayeti yaşıyorsanız brokoli tüketiminizi sınırlandırabilirsiniz.”

Havuç

Havuç, koyu turuncu rengini betakaroten adında çok değerli bir antioksidandan alıyor. Bu antioksidan bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor. Fakat bunun yanı sıra A vitamini, K vitamini, potasyum içeriğiyle kan akışını düzenliyor.

Tansiyon problemi olan kişileri olumlu etkiliyor.

Eğer kan şekeri çok yüksek seyreden bir diyabet hastası değilseniz havucu mutlaka salatalarınıza, yemeklerinize ekleyin veya ara öğünlerde tatlı isteklerinizi bastırmak için 1-2 adet tüketin.

Zencefil

Zencefil, gingerol adında inflamasyonu azaltıcı güçlü bir bileşiğe sahip olmasıyla oldukça sağlıklı bir besin. Bağışıklık güçlendirici etkisinin yanı sıra mide bulantısı sıkıntılarına iyi geliyor. Bakteri ve virüslere karşı koyarak hasta olma riskinizi azaltıyor.

Kovid-19 sırasında veya sonrasında mide bulantısı yaşıyorsanız zencefil çayı tüketmeyi deneyebilirsiniz.

Bal

Bal, doğal olduğu takdirde içerisinde çok değerli antioksidanlara sahip bir besin. Hastalık sırasında oluşan öksürük semptomlarını azaltıyor ve uyku kalitesini artırıyor.

Kovid-19 sonrası hala öksürük semptomları yaşıyorsanız günde 1 tatlı kaşığı bal tüketmeyi deneyebilirsiniz.

Bunun yanı sıra tatlı bir besin olmasıyla paketli gıda tercih etmek yerine sağlıklı bir besin ile bu ihtiyacınızı karşılayabiliyorsunuz. Tüketirken mümkün olduğunca işlenmiş olmasından kaçınmak ve toksik madde oluşumunu engellemek adına yüksek ısıya maruz bırakmamak gerekiyor.

Ayrıca 1 yaş altı bebeklere bal verilmemeli.

Badem

Badem, bolca E vitamini, magnezyum ve lif içeriyor. İçerisindeki sağlıklı yağlar kötü kolesterolü düşürerek kalp sağlığınızı güçlendiriyor.

Ayrıca E vitamini gibi güçlü antioksidanlar sayesinde bağışıklık sisteminizi destekliyor.

Uyku bozukluğu yaşıyorsanız badem tüketebilirsiniz, bademin uykuyu düzenleyici etkisi bulunuyor. Badem tüketirken dikkat etmeniz gereken bir özellik çiğ olması, kavrulmuş bademler yüksek tuz ve yağ içeriği ile fazla tüketiminde kilo artışı ve kolesterol yüksekliğine sebep olabiliyor.

Su

Beslenme ve Diyet Uzmanı Menase Su tüketimi hayatın her evresinde olduğu gibi Covid-19 virüsü ile mücadelede ve iyileştikten sonra da oldukça önemli. Ateş ve enfeksiyon ile vücudunuzun kaybettiği suyu geri koymak gerekiyor. Bu nedenle toparlanma evresinde su tüketmek çok önemli. Günde en az 8-10 bardak su tüketin. Sıvı desteği olması adına çorba ve bitki çayları tüketebilirsiniz" ifadelerini kullandı.

Kovid-19 negatife dönse de;

Her renkten besin tüketmeye devam edilmeli.

Dengeli beslenmeli.

Yeterli protein tüketilmeli.

Bol bol su tüketmeli.

İşlenmiş gıdalardan, şekerli, gazlı içeceklerden ve paketli hazır gıdalardan uzak durulmalı.

Captcha işaretlenmemiş.
Diğer Haberler
Normalleşme sürecinin faturası ağır oldu, 44 günde toplam 6 bin 165 kişi öldü
Normalleşme sürecinin faturası ağır oldu, 44 günde toplam 6 bin 165 kişi öldü
'Ağır hasta sayısı 5 bine ulaşırsa yeni önlemler gündeme gelecek'
'Ağır hasta sayısı 5 bine ulaşırsa yeni önlemler gündeme gelecek'
Gıda ve yemde taklit ve tağşiş yapanlara yeni ceza geldi
Gıda ve yemde taklit ve tağşiş yapanlara yeni ceza geldi
Koronavirüs salgını, Afrika'da 32 milyon kişiyi daha yoksullaştıracak
Koronavirüs salgını, Afrika'da 32 milyon kişiyi daha yoksullaştıracak
Hastaneler gece saat 24’e kadar aşı randevusu verecek
Hastaneler gece saat 24’e kadar aşı randevusu verecek
Türkiye varyantı olabilir
Türkiye varyantı olabilir
"Vaka sayılarının 2 haftada yüzde 50 gerilemesi bekleniyor, daha sert önlemler, 'ağır hasta' sayısına göre belirlenecek"
"Vaka sayılarının 2 haftada yüzde 50 gerilemesi bekleniyor, daha sert önlemler, 'ağır hasta' sayısına göre belirlenecek"
Covid-19'a karşı bağışıklık sağlamak için üçüncü doza ihtiyaç duyulabilir
Covid-19'a karşı bağışıklık sağlamak için üçüncü doza ihtiyaç duyulabilir
Coronavirus tablosunda yeni rekor: 62.797 yeni vaka
Coronavirus tablosunda yeni rekor: 62.797 yeni vaka
Türkiye'nin gönderdiği 150 bin doz Covid-19 aşısı Libya'ya ulaştırıldı
Türkiye'nin gönderdiği 150 bin doz Covid-19 aşısı Libya'ya ulaştırıldı
Covid-19 nedeniyle hastanede yatan ağır hastaların büyük kısmında diyabet var
Covid-19 nedeniyle hastanede yatan ağır hastaların büyük kısmında diyabet var
Sağlık çalışanlarının izinleri durduruldu, istifa ve emeklilik başvuruları askıya alındı
Sağlık çalışanlarının izinleri durduruldu, istifa ve emeklilik başvuruları askıya alındı
Aşı yaptırmayanların ikna edilmesi için ikna ekibi kuracağız
Aşı yaptırmayanların ikna edilmesi için ikna ekibi kuracağız
Sputnik-V aşısı kan pıhtısına neden olmuyor
Sputnik-V aşısı kan pıhtısına neden olmuyor
Kanser hastasının hem motosikletini hem de hayallerini çaldılar
Kanser hastasının hem motosikletini hem de hayallerini çaldılar
Yazın vaka sayıları gizlendi
Yazın vaka sayıları gizlendi
Geliştirilen Koronavirüs aşısı altı ay boyunca yüzde 90 oranında etkili
Geliştirilen Koronavirüs aşısı altı ay boyunca yüzde 90 oranında etkili
Astım ilacı, Covid-19’un evde tedavisinde iyileşmeyi hızlandırabilir
Astım ilacı, Covid-19’un evde tedavisinde iyileşmeyi hızlandırabilir
Sonuç alınamazsa tedbirler artacak
Sonuç alınamazsa tedbirler artacak
Yeni vaka sayısı 60 bine dayandı
Yeni vaka sayısı 60 bine dayandı
Vaka artışları bu şekilde sürerse sağlık sistemi çöker
Vaka artışları bu şekilde sürerse sağlık sistemi çöker
Bulaşıcı hastalıkların yüzde 70'inden fazlasının kaynağı canlı hayvan pazarları
Bulaşıcı hastalıkların yüzde 70'inden fazlasının kaynağı canlı hayvan pazarları
Çinko, bağışıklık sistemini güçlendirerek destek sağlıyor
Çinko, bağışıklık sistemini güçlendirerek destek sağlıyor
Yeni Koronavirüs tedbirleri açıklanacak
Yeni Koronavirüs tedbirleri açıklanacak
243 kişi daha hayatını kaybetti, 54 bin 562 yeni vaka sayısı tespit edildi
243 kişi daha hayatını kaybetti, 54 bin 562 yeni vaka sayısı tespit edildi
"İstanbul'da yüzde 20'ye yakın kişi bu hastalığı geçirdi"
"İstanbul'da yüzde 20'ye yakın kişi bu hastalığı geçirdi"
İyimser olmak için birçok nedenimiz var
İyimser olmak için birçok nedenimiz var
1 milyon 167 bin eğitim çalışanı aşılanmayı bekliyor
1 milyon 167 bin eğitim çalışanı aşılanmayı bekliyor
Yeme-içme yerleri ramazan boyunca yalnızca paket servisi yapabilecek
Yeme-içme yerleri ramazan boyunca yalnızca paket servisi yapabilecek
Vaka sayısında dünyada üçüncü Avrupa’da ise birinci sıradayız
Vaka sayısında dünyada üçüncü Avrupa’da ise birinci sıradayız
TBB, tehlikenin boyutlarına işaret etti: Yetişemiyoruz
TBB, tehlikenin boyutlarına işaret etti: Yetişemiyoruz
Ramazan’da bu besinlere dikkat: Sağlık sorunlarını tetikleyebilir
Ramazan’da bu besinlere dikkat: Sağlık sorunlarını tetikleyebilir
Yakın temasın ve hareketliliğin azaltılması gerekiyor
Yakın temasın ve hareketliliğin azaltılması gerekiyor
46 obezite hastası sertifika aldı
46 obezite hastası sertifika aldı
Sırası gelenlerin yüzde 25'i Covid-19 aşısı olmadı
Sırası gelenlerin yüzde 25'i Covid-19 aşısı olmadı
Yatak sayısında kritik eşikteyiz, bulduğunuz aşıyı yaptırın
Yatak sayısında kritik eşikteyiz, bulduğunuz aşıyı yaptırın
'Covid-19 geçiren kişilerde akciğer, böbrek, karaciğer hastalıkları görülmeye başlandı'
'Covid-19 geçiren kişilerde akciğer, böbrek, karaciğer hastalıkları görülmeye başlandı'
TTB: Topluma net bir aşı takvimi açıklanmalı
TTB: Topluma net bir aşı takvimi açıklanmalı
Dünya çapında vaka ve ölü sayısı rekor kırdı
Dünya çapında vaka ve ölü sayısı rekor kırdı
Halsizlik ve baş ağrısı için doktora götürülen küçük kızın beyninde kist çıktı
Halsizlik ve baş ağrısı için doktora götürülen küçük kızın beyninde kist çıktı
Dr. Öğretim Üyesi Tuba Denkçeken doçent oldu
Dr. Öğretim Üyesi Tuba Denkçeken doçent oldu
8 Nisan Türkiye Fizyoterapistler Günü kutlandı
8 Nisan Türkiye Fizyoterapistler Günü kutlandı
Aşı konusunda sözleşmelere uyulmuyor, hedef haziran sonu 40 yaş üstünün aşılanmasını tamamlamak
Aşı konusunda sözleşmelere uyulmuyor, hedef haziran sonu 40 yaş üstünün aşılanmasını tamamlamak
Covid-19 aşılarının yüzde 2'sinden azı Afrika ülkelerinde yapıldı
Covid-19 aşılarının yüzde 2'sinden azı Afrika ülkelerinde yapıldı
Felakete gidiyoruz
Felakete gidiyoruz
Covid-19'un İngiliz varyantı 1.32 kat daha bulaşıcı
Covid-19'un İngiliz varyantı 1.32 kat daha bulaşıcı
Türkiye'deki vaka pozitiflik oranı yüzde 18
Türkiye'deki vaka pozitiflik oranı yüzde 18
"Bütün bilim insanları sessizliğini bozup konuşmalı. Bu bir ölüm kalım savaşı”
"Bütün bilim insanları sessizliğini bozup konuşmalı. Bu bir ölüm kalım savaşı”