Belediye tarafından kemiksiz et satışının yasaklanması şehrimizde balık satışlarını hızlandırdı. Sabahleyin Eskihal yakınındaki balık satış yerleri ana baba günü oluyor. Saat 12’ye kadar balık satıcılarında balık kalmıyor.
Belediyenin kemiksiz et satışını yasaklaması, kasapların gizli olarak 600 liradan aşağı yumuşak eti satmaması şehrimizde balık satışlarını hızlandırdı. Balık yemesini bilmeyen Gaziantepliler bunu öğrendi. Balığın nasıl pişirildiğini, hangi balıkların daha lezzetli ve kaliteli olduğunu tespit etti.
Eskihal yakınındaki balıkçı dükkânlarına sabahın erken saatlerinde gelen hamsi kısa sürede bitiyor. Kilosunun 125 liraya satılması ve çok lezzetli olması satışın fazla olmasına neden oluyor. Palamut ve Çupra balıklarının kilosu 400 liradan Trança ve diğer et baIıklarının kilosu ise 500 liradan satılıyor.
RSS