“İnsanın kendini ispatlaması çok güzel bir şey”

Yıllardır hayalini kurduğu iş yerine kavuştu

İHA > Yaşam - 23 Kasım 2020

Gaziantep’te sosyal medya üzerinden yaptığı mumbar satışını Doğal Yaşam Pazarı’nda kurduğu tezgaha taşıyan kadın girişimci Selda Kökten, yıllardır hayalini kurduğu kendi iş yerine kavuştu.

4 yılın sonunda kendi lokantasını açan Kökten, “İnsanın kendisini ispatlaması çok güzel bir şey. Ben bunu başardım. Diğer kadınlara da tavsiye ediyorum” dedi.

Gaziantep’te çevresinin “Bu işi bırak” demesine rağmen sosyal medya üzerinden başladığı mumbar satışını başta Gaziantep Büyükşehir Belediyesinin Doğal Yaşam Pazarı’nda kurduğu tezgaha taşıyan 2 çocuk annesi Selda Kökten, bir buçuk yıl sonra da pazar tezgahında yaptığı işi kendi işyerine taşıdı. Bu işe başlarken hayalini kurduğu işyerine 4 yılın sonunda iş yerine kavuşan Selda Kökten’in girişimcilik hikayesi tüm kadınlara örnek olacak türden. Hayalinin ilk aşamasını gerçekleştirdiğini belirten Kökten’in şimdiki hayali ise kendi adına açtığı lokantanın bayiliklerinin tüm ülke geneline yayılması. “İnsanın kendisini ispatlaması çok güzel bir şey” diyen Kökten, kadınlara girişimci olmalarını tavsiye etti.

Sosyal medya hesabı, pazar tezgahı, ardından kendi iş yeri

Hikayesinin 4 yıl önce bir arkadaşıyla mumbar yapıp yemeleriyle başladığını aktaran Kökten, daha sonra arkadaşıyla mumbarın neden satışını pazarlamasını yapmıyoruz diye düşündüklerini dile getirdi. Eşinin halasından mumbar yapmayı öğrendiğini paylaşan Kökten, “Bir sosyal medya hesabı açıp mumbar, içli köfte, yuvalama gibi yöresel lezzetleri satmaya başladım. Ama baktım ki mumbar daha çok ses getirmeye başladı. Bu sefer sipariş üzerine mumbar yapmaya başladı. Daha sonra Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından açılan Doğal Yaşam Pazarı’nda girişimci kadınlara bir fırsat verildiğini duydum. Başvurum olumlu sonuçlanınca pazarda çalışmaya başladım. 18 ay boyunca pazarda stant açtım. Gastronomi Festivali’ne katıldım. Festivalde yoğun ilgi gördüm. Ardından kendi markamı tescilletip patentimi aldım. Patenti de alınca kendi iş yerimi açmaya karar verdim” ifadelerini kullandı.

“Bu işi bırak” dediler ama o bırakmadı

Her zaman büyük hayallerim ve hedefleri olduğunu söyleyen Kökten, hiçbir zaman yılmadığını vurguladı. Çevresinin başta kendisine engel olduğunu aktaran Kökten, “Bana ‘Mumbar yapamazsın, Senden mumbarcı olmaz. Bu işi bırak’ dediler. Ben de onlara ‘Ben azmedeceğim. İleride benim bir işyerim olacak. Ben bayilik verecek duruma geleceğim. Türkiye’de Mumbarcı Selda’nın şubeleri olacak’ dedim. Bazı yerlerden şuan da bayilik için taleplerde geliyor. Benim önceden de bir çalışma hayatım vardı. Yıllarca bir medikal firmasında satış müdürlüğü yapmıştım. O işten ayrıldıktan sonra eşime ‘Evde boş oturmak istemiyorum’ demiştim. Kendimi o kadar boşlukta hissettim ki. Bir şeyler yapıp üretmem gerekiyordu. Denemeyle başladığımız yolda mumbarımın lezzeti baya bir ses getirdi. Eşim her hafta pazar günü benimle gelerek pazarda tezgahta çalışmama yardımcı oldu. Kızım da aynı şekilde hep destek verdi. Sürekli yanımda oldular” dedi.

“Kadınlar kendilerine bir yol seçmeli”

Kadınların mutlaka kendilerine bir yol seçmeleri gerektiğini sözlerine ekleyen Kökten, “İnsanın kendisini ispatlaması çok güzel bir şey. Ben bunu başardım. Diğer kadınlara da tavsiye ediyorum. Korkmasınlar. Mutlaka önlerine setler çıkacaktır. Mutlaka zorluklar çıkacaktır. Ancak onlar bir şekilde aşılıyor. Sabretsinler” diye konuştu.

“Mumbar her derde devadır”

Mumbarın yapımında en önemli aşamanın temizlik olduğunu kaydeden Kökten, “Mumbar çok temiz olmalı. Biz 4-5 saat mumbarın temizliğiyle uğraşıyoruz. Daha sonra da doldurma işlemine geçiyoruz. Doldurma işlemi de bir o kadar sürüyor. Mumbar bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Hamile kadınlar B12 vitamini kazanmak için yiyorlar. Çok fazla hamile müşterim var. Sağlık açısından çok faydalı bir yiyecektir. Mumbar iyi temizlenirse ve lezzetli olursa her derde devadır” diye konuştu. 

Captcha işaretlenmemiş.
Diğer Haberler
Aykut Tuzcu’nun kitabının ilk cildi, D&R, İdefix ve Yeniinsan Yayınevi tarafından satışa sunuldu
Aykut Tuzcu’nun kitabının ilk cildi, D&R, İdefix ve Yeniinsan Yayınevi tarafından satışa sunuldu
Nefes almanın bile zorlaştığı bir dönemden geçiyoruz
Nefes almanın bile zorlaştığı bir dönemden geçiyoruz
Hak eden memur, hak ettiği kadroda, hakkını alarak çalışsın
Hak eden memur, hak ettiği kadroda, hakkını alarak çalışsın
Yağmur, soğuk hava ve kısıtlama bir arada
Yağmur, soğuk hava ve kısıtlama bir arada
Yağışlar, buğday deposu Araban Ovası’nda çiftçinin yüzünü güldürdü
Yağışlar, buğday deposu Araban Ovası’nda çiftçinin yüzünü güldürdü
İmamoğlu: Minik dostlarımızı besliyoruz, siz de onlara mama vermeyi unutmayın
İmamoğlu: Minik dostlarımızı besliyoruz, siz de onlara mama vermeyi unutmayın
Bir yılda 3 bin 362 kişinin yaşam hakkı ihlal edildi
Bir yılda 3 bin 362 kişinin yaşam hakkı ihlal edildi
Çocuk istismarından ceza yiyen Köse, adrese teslim kadroyla üniversiteye alınmış
Çocuk istismarından ceza yiyen Köse, adrese teslim kadroyla üniversiteye alınmış
Kısıtlamalar nedeniyle 2 milyon kişi göç edemedi
Kısıtlamalar nedeniyle 2 milyon kişi göç edemedi
“Suç işleme ihtimaline dayanılarak hapishanede tutulmaya devam edilecek'
“Suç işleme ihtimaline dayanılarak hapishanede tutulmaya devam edilecek'
Gençlik ve eğitim alanında hegemonya sağlayamıyorlar
Gençlik ve eğitim alanında hegemonya sağlayamıyorlar
Sani Konukoğlu, yenilikçi anlayışa sahip çok değerli bir büyüğümüzdü
Sani Konukoğlu, yenilikçi anlayışa sahip çok değerli bir büyüğümüzdü
Öldürülmesi planlanan güvercinin bileziği sahte çıktı
Öldürülmesi planlanan güvercinin bileziği sahte çıktı
Nâzım Hikmet'in 119. yaş günü: "Dünya Şairini Selamlıyor"
Nâzım Hikmet'in 119. yaş günü: "Dünya Şairini Selamlıyor"
Facebook Ortadoğu Temsilcisi: Özel veriler hala şifreli, paylaşılmıyor
Facebook Ortadoğu Temsilcisi: Özel veriler hala şifreli, paylaşılmıyor
'Cezaevlerinde tutuklu 70 bin öğrenci var'
'Cezaevlerinde tutuklu 70 bin öğrenci var'
Bilim insanları, Coronavirus'ün iki yeni mutasyonunu keşfetti
Bilim insanları, Coronavirus'ün iki yeni mutasyonunu keşfetti
"Dünya yeni bir buz çağı tehdidiyle karşı karşıya"
"Dünya yeni bir buz çağı tehdidiyle karşı karşıya"
Pasifik Okyanusu'nu geçerek ABD'den Avustralya'ya uçan güvercin itlaf edilecek
Pasifik Okyanusu'nu geçerek ABD'den Avustralya'ya uçan güvercin itlaf edilecek
En fazla yağış Nurdağı’na, en az Yavuzeli’ne düştü
En fazla yağış Nurdağı’na, en az Yavuzeli’ne düştü
Çarşıda gezen her iki kişiden biri işsiz
Çarşıda gezen her iki kişiden biri işsiz
Araban'da bin 500 adet akasya ve çınar fidanı dikildi
Araban'da bin 500 adet akasya ve çınar fidanı dikildi
2 bin köpeğe yeni yuva bulundu
2 bin köpeğe yeni yuva bulundu
BM: Hükûmetler iklim kriziyle mücadelede yavaş hareket ediyor
BM: Hükûmetler iklim kriziyle mücadelede yavaş hareket ediyor
Tepeden inme değil, seçilmiş rektör gelmeli
Tepeden inme değil, seçilmiş rektör gelmeli
Tarım ve sulama yöntemleri değiştirilmeli
Tarım ve sulama yöntemleri değiştirilmeli
Tecavüz ile yargılanan Osman Ç. DNA raporuna rağmen tahliye edildi
Tecavüz ile yargılanan Osman Ç. DNA raporuna rağmen tahliye edildi
Kayseri ile Afyon arasındaki sucuk- pastırma rekabeti, Avrupa'ya taşındı
Kayseri ile Afyon arasındaki sucuk- pastırma rekabeti, Avrupa'ya taşındı
Evden çalışanlar, daha büyük riskle karşı karşıya
Evden çalışanlar, daha büyük riskle karşı karşıya
Twitter’ın CEO’su Dorsey: Trump’ın hesabını askıya almak doğru bir karardı
Twitter’ın CEO’su Dorsey: Trump’ın hesabını askıya almak doğru bir karardı
Mahkeme, yapılan yalan haberleri basın özgürlüğü ve eleştiri saydı
Mahkeme, yapılan yalan haberleri basın özgürlüğü ve eleştiri saydı
Fırat’ın suyu Gaziantep’e çevrilmeli
Fırat’ın suyu Gaziantep’e çevrilmeli
Kredileri ödeyemeyen esnafın sicili bozuluyor
Kredileri ödeyemeyen esnafın sicili bozuluyor
"Okyanusların, en yüksek sıcaklığa ulaşması, aşırı hava olaylarının önünü açtı"
"Okyanusların, en yüksek sıcaklığa ulaşması, aşırı hava olaylarının önünü açtı"
Kamu Denetçiliği Kurumu: Baro başkanlarına müdahale hak ihlalidir
Kamu Denetçiliği Kurumu: Baro başkanlarına müdahale hak ihlalidir
Pestisit zehirlenme sayısı arttı
Pestisit zehirlenme sayısı arttı
Her yıl böceklerin yüzde 2’si yok oluyor
Her yıl böceklerin yüzde 2’si yok oluyor
Adana Kebap, biber dolması ve döner dünyanın en iyi lezzetleri arasına girdi
Adana Kebap, biber dolması ve döner dünyanın en iyi lezzetleri arasına girdi
22'si çocuk, 2 bin 427 kişi iş kazalarında öldü
22'si çocuk, 2 bin 427 kişi iş kazalarında öldü
UFO belgeleri indirilmeye hazır
UFO belgeleri indirilmeye hazır
Karlı hava dalgası yurdu etkilemeye başlayacak
Karlı hava dalgası yurdu etkilemeye başlayacak
Kentlerin havasını yaşanılmaz hale getiren kömür yardımı devam edecek
Kentlerin havasını yaşanılmaz hale getiren kömür yardımı devam edecek
Fosil yakıtlar, insan sağlığı ve ekolojik dengeyi mahvediyor
Fosil yakıtlar, insan sağlığı ve ekolojik dengeyi mahvediyor
Acı biber yemek yaşamı uzatıyor
Acı biber yemek yaşamı uzatıyor
Kuraklık, kaderimiz olmasın!
Kuraklık, kaderimiz olmasın!
Yağış olmazsa ekinler kurumaya başlayacak
Yağış olmazsa ekinler kurumaya başlayacak
Yağışların olmaması yüzünden çiftçi tedirgin ve endişeli
Yağışların olmaması yüzünden çiftçi tedirgin ve endişeli
Tarım için tehlike çanları çalıyor
Tarım için tehlike çanları çalıyor