Beyin dostu gıdalar bilişsel fonksiyonları geliştiriyor

Tüm organların işlevini düzenleyen beynin performansını artırmanın ve işlev yeteneğini güçlendirmenin sağlıklı ve uzun bir yaşamın ana amaçlarından biri olması gerektiğinin altını çizen Semra İnce, “Her anne, çocuğunun beyin gelişimini düşünerek, örneğin ceviz, yeşil yapraklı sebzeler gibi bazı gıdaların tüketilmesini teşvik eder. Yapılan araştırmalar, annelerin haklı olduğunu gösteriyor” dedi.

Cumhuriyet > Yaşam - 30 Kasım 2022

Bol miktarda vitamin, mineral ve antioksidan içeren besinler tüketmenin beyni beslediğini ve oksidatif stresten koruduğunu söyleyen Semra İnce, bazı beyin dostu gıdaları şöyle sıraladı:

“Yapılan son araştırmalar beynimizin bağırsak sağlığımızı etkilediğini ve sindirimde büyük rolü olan bağırsakların da beyin sağlığı üzerinde büyük etkisi olduğunu gösteriyor. Örneğin, ıspanak ve brokoli gibi yeşil yapraklı sebzeler K vitamini, lutein, folat ve beta-karoten gibi beyin açısından sağlıklı besinler içerir. Bu gıdalar, bilişsel gerilemeyi yavaşlatabilir ve beynimizi koruyarak bizi zinde tutabilir.

Yağlı balıklar, hafızayı keskinleştirmede ve ruh halini iyileştirmede güçlü bir rol oynayan Omega 3 yağ asitleriyle doludur. Bitter çikolata ve kakao tozu, flavonoidler, kafein ve antioksidanlar dahil olmak üzere beyni güçlendiren bileşiklerle doludur.

Hurma, kinoa patlağı, çiğ kakao tozu, çiğ ceviz, kakao yağı, moringa ekstresi, ginkgo ekstresi, Himalaya tuzu ve vanilya içeren Moringa barı, içeriğindeki beyin dostu gıdalarla bilişsel gelişimi destekleyen Rawsome ürünlerinden biri.” 

Beyin fonksiyonlarına iyi gelen gıdalarla dolu bir diyetin benimsenmesinin bilişsel yaşlanmayı nasıl yavaşlatabileceğine odaklanan çok sayıda araştırma olduğunun altını çizen Semra İnce, bazı araştırma sonuçlarından örnekler paylaştı: “Zerdeçal ve etken maddesi kurkumin, beyne yardımcı olan güçlü anti-inflamatuar ve antioksidan faydalara sahip. Yapılan araştırmalarda zerdeçalın depresyon, kaygı bozukluğu ve Alzheimer hastalıklarının semptomlarını azalttığı, bilişsel fonksiyonları ve bellek performansını geliştirdiği gösterildi. Hurma, kinoa patlağı, vişne kurusu, limon, Vitamin C, zerdeçal ekstresi ve Vitamin B12 içeren Curcumin barımız beyin dostu zengin içeriğiyle en çok tercih edilen ürünlerimiz arasında yerini aldı.” 

Bitki odaklı beslenmenin alternatif olmaktan çıkarak ana öğünlerdeki yerini sağlamlaştırıdığını ifade eden Semra İnce, sözlerini şöyle sonlandırdı: "E vitamininin bilişsel fonksiyonlar üzerine etkisini inceleyen 15 klinik araştırmanın analiz edildiği 2022 tarihli makale, yeterli miktarda E vitamini alımının, özellikle yaşlılarda bilişsel gerilemeyi önlediğini, bunama ve Alzheimer hastalığı riskini önemli ölçüde azalttığını gösteriyor.

Sağlıklı beyin fonksiyonunu korumaya yardımcı antioksidanlar açısından zengin olan kuruyemişler, harika bir E vitamini kaynağı. Aynı zamanda Omega 3 yağ asitleri ve özellikle alfalinolenik asit bakımından zengin kuruyemişler, hafızayı geliştirmeye de yardımcı.” 

Türkiye Alzheimer Derneği’nin paylaştığı verilere göre, Türkiye’de 600 bin aile, Alzheimer hastalığıyla mücadele ediyor. Her 3 saniyede 1 kişiye demans teşhisi konurken, demans tanısı alanların üçte ikisi Alzheimer’a yakalanıyor. Hafif bilişsel değişiklikler, yaşlanmanın doğal bir getirisi olarak kabul edilse de özellikle erken yaşlarda görülen bilişsel gerileme ya da hafıza sorunları beslenme alışkanlıklarıyla doğrudan bağlantılı olarak değerlendiriliyor. Yapılan araştırmalar, beyin dostu gıdalarla depresyon ve demans riskinin azaltılabileceğine dikkat çekiyor. 

Captcha işaretlenmemiş.
Diğer Haberler
Aykut Tuzcu'nun kitabının 2 cildi de, D&R, İdefix ve Yeniinsan Yayınevi tarafından satışa sunuldu
Aykut Tuzcu'nun kitabının 2 cildi de, D&R, İdefix ve Yeniinsan Yayınevi tarafından satışa sunuldu
Antidepresan kullanımı 2012-2022 döneminde yüzde 66 oranında arttı
Antidepresan kullanımı 2012-2022 döneminde yüzde 66 oranında arttı
Yüksek fiyat nedeniyle, çeyiz değil seyirlik oldu
Yüksek fiyat nedeniyle, çeyiz değil seyirlik oldu
Ayşe Sapkıran, oğlundan alınan kök hücre ile sağlığına kavuştu
Ayşe Sapkıran, oğlundan alınan kök hücre ile sağlığına kavuştu
Böbrek nakli ameliyatı ile yaşama yeniden döndü
Böbrek nakli ameliyatı ile yaşama yeniden döndü
Türkiye'de bir ilk; kediler için, "online kan bankası" oluşturuldu
Türkiye'de bir ilk; kediler için, "online kan bankası" oluşturuldu
Gebelikte şeker tarama testi önemli
Gebelikte şeker tarama testi önemli
TEMA, bir yılda 2,8 milyon fidan dikti
TEMA, bir yılda 2,8 milyon fidan dikti
Dünyada göç etme isteği son 10 yılın zirvesinde
Dünyada göç etme isteği son 10 yılın zirvesinde
Kar gelmeyince kışlık ürün rafta kaldı; satışlar yüzde 20 geriledi
Kar gelmeyince kışlık ürün rafta kaldı; satışlar yüzde 20 geriledi
3 aylık dönemde ortalamadan yüzde 38 daha az yağış görüldü
3 aylık dönemde ortalamadan yüzde 38 daha az yağış görüldü
Genetik nedenlere dayanmayan anomaliler de var
Genetik nedenlere dayanmayan anomaliler de var
Ani ölümlerin en sık nedeni kalp krizi
Ani ölümlerin en sık nedeni kalp krizi
Chomsky: Dünya geri dönüşü olmayan bir felakete gitgide yaklaşıyor
Chomsky: Dünya geri dönüşü olmayan bir felakete gitgide yaklaşıyor
Bilinçli meyve tüketimi ile kolesterolü dengede tutmak mümkün
Bilinçli meyve tüketimi ile kolesterolü dengede tutmak mümkün
Ara tatilini sağlık ve beslenme anlamında daha verimli hale getirin
Ara tatilini sağlık ve beslenme anlamında daha verimli hale getirin
Türkiye 2022'de en çok kadın hastalıkları ve doğum branşı doktorlarını aradı
Türkiye 2022'de en çok kadın hastalıkları ve doğum branşı doktorlarını aradı
Gribin yaygınlığı Covid'i geçti
Gribin yaygınlığı Covid'i geçti
Antidepresanlar olumlu durumlar karşısında da hissizleşmeye neden olabilir
Antidepresanlar olumlu durumlar karşısında da hissizleşmeye neden olabilir
'Çocuklarınızı kimseyle kıyaslamayın'
'Çocuklarınızı kimseyle kıyaslamayın'
Uzmanından 'yarıyıl tatili sonrası hastalıklar artabilir' uyarısı
Uzmanından 'yarıyıl tatili sonrası hastalıklar artabilir' uyarısı
Çip sayesinde, hayvan popülasyonu ve toplum sağlığı kontrol altına alınıyor
Çip sayesinde, hayvan popülasyonu ve toplum sağlığı kontrol altına alınıyor
Bebekler emekledi, anneler heyecanlandı
Bebekler emekledi, anneler heyecanlandı
Hastalıkla mücadele sırasında yaşadığım sorunları hikayeleştirerek kaleme aldım
Hastalıkla mücadele sırasında yaşadığım sorunları hikayeleştirerek kaleme aldım
Yeteneğin eğitim ile fark edilmesi ve gelişimi kolaylaşır
Yeteneğin eğitim ile fark edilmesi ve gelişimi kolaylaşır
Grip vakaları Covid-19 vakalarını geçti
Grip vakaları Covid-19 vakalarını geçti
Sıcak yiyecek ve içecekler kanser riskini artırıyor
Sıcak yiyecek ve içecekler kanser riskini artırıyor
Atığın yüzde 35’i Türkiye’ye geliyordu
Atığın yüzde 35’i Türkiye’ye geliyordu
Uzmanlar açıkladı: Bu kış neden daha uzun süre öksürdük?
Uzmanlar açıkladı: Bu kış neden daha uzun süre öksürdük?
Prof. Müftüoğlu: Toplu taşımada maskeli günlere geri dönülebilir
Prof. Müftüoğlu: Toplu taşımada maskeli günlere geri dönülebilir
Bakteri, virüs ya da mantarlar zatürreye yol açabilir
Bakteri, virüs ya da mantarlar zatürreye yol açabilir
1961 yılından bu yana bir ilk: Çin’in nüfusu azaldı
1961 yılından bu yana bir ilk: Çin’in nüfusu azaldı
Karneye verilen olumsuz tepki çocukların gelişimine zarar veriyor
Karneye verilen olumsuz tepki çocukların gelişimine zarar veriyor
“Rahim ağzı kanseri önlenebilir bir kanserdir.’’
“Rahim ağzı kanseri önlenebilir bir kanserdir.’’
“Baş ağrısının sebebi D vitamini eksikliği olabilir”
“Baş ağrısının sebebi D vitamini eksikliği olabilir”
Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Özlü: Grip her zaman alıştığımız bulgularıyla karşımıza gelmeyebilir
Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Özlü: Grip her zaman alıştığımız bulgularıyla karşımıza gelmeyebilir
COVID-19 Omicron’un yeni alt varyantı aramızda: Kraken
COVID-19 Omicron’un yeni alt varyantı aramızda: Kraken
“Dinginlik”  sergisinin açılışına Erol Bulut ve eşi de katıldı
“Dinginlik” sergisinin açılışına Erol Bulut ve eşi de katıldı
Güzel kadınla konuşan erkek aptallaşıyor!
Güzel kadınla konuşan erkek aptallaşıyor!
Sömestr tatili, iki hafta öne alınsın
Sömestr tatili, iki hafta öne alınsın
Su tüketilecekse de özellikle de yemekten 30-40 dakika sonra veya önce tüketilmeli
Su tüketilecekse de özellikle de yemekten 30-40 dakika sonra veya önce tüketilmeli
Uzmanından enfeksiyon uyarısı: 'İlaca rağmen 39 derece ateşler görebiliyoruz'
Uzmanından enfeksiyon uyarısı: 'İlaca rağmen 39 derece ateşler görebiliyoruz'
'Hava kirliliği sindirim sistemini etkiliyor'
'Hava kirliliği sindirim sistemini etkiliyor'
Hayvan sahiplenirken hassas, sahiplendirirken ise seçici olunmalı!
Hayvan sahiplenirken hassas, sahiplendirirken ise seçici olunmalı!
Kadınlarda daha çok görülüyor
Kadınlarda daha çok görülüyor
Troid kanseri kadınlarda daha yaygın
Troid kanseri kadınlarda daha yaygın
2.3 milyon 5G baz istasyonu kuran Çin, 6G teknolojisine başladı
2.3 milyon 5G baz istasyonu kuran Çin, 6G teknolojisine başladı
Akciğer kanserinde erken tanı tedavide başarı oranını arttırıyor
Akciğer kanserinde erken tanı tedavide başarı oranını arttırıyor